不久前，許多人開始大量購(gòu)買糧油并將其儲(chǔ)存在家中。許多年輕人通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買日常必需品，但歐美國(guó)家的人囤積冷凍蔬菜和罐頭食品。受環(huán)境影響，去年德國(guó)和美國(guó)罐裝冷凍蔬菜的銷量分別增長(zhǎng)了80%和31%，雖然英國(guó)的一些超市也限制消費(fèi)者購(gòu)買罐裝冷凍蔬菜，但這也反映出罐裝冷凍蔬菜是歐美人民的基本食品。然而，罐裝冷凍蔬菜在中國(guó)市場(chǎng)的銷量并不高。許多人不在購(gòu)買清單上寫“冷凍蔬菜和罐頭”

在許多消費(fèi)者眼中，冷凍蔬菜和罐頭食品并不新鮮，而且含有多種添加劑。吃得太多對(duì)你的健康不好，但為什么歐洲人和美國(guó)人這么喜歡吃冷凍蔬菜和罐頭食品？中國(guó)消費(fèi)者心中一直有“不健康的冷凍蔬菜和罐頭”，但事實(shí)上，山東食品廠冷凍蔬菜沒有添加劑，罐頭食品的添加劑也不健康。歐美人認(rèn)為冷凍蔬菜和罐頭食品營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，許多歐洲國(guó)家交通不發(fā)達(dá)，不能吃新鮮蔬菜和肉類，因此罐頭食品已成為他們的基本食品。中國(guó)的交通和網(wǎng)絡(luò)非常發(fā)達(dá)，所以我們可以隨時(shí)購(gòu)買新鮮原料。